Guaccamole aux graines et huile de chanvre

« Une recette idéale pour accompagner vos apéritifs »

(Sans gluten & sans lactose)

1. Dénoyauter et éplucher les avocats

2. Peler et dégermer les gousses d’ails

3. Dans le blender ou mixer ajouter tous les avocats, l’ail, les graines de chanvre, l’huile de chanvre, le jus de citron et le paprika.

4. Poivrer et saler à votre goût.

5. Mixer la préparation.

Utiliser le guacamole en toast sur des tranches de pains coupées finement,

ou pour tremper vos chips, nachos, biscuits salées…

S’accompagne parfaitement avec la limonade au chanvre*